Domaine des Pothiers – IGP Urfé blanc Fou de Chêne 2022
Réapprovisionnement fin mars sur millésime 2023 !!!
Romain Paire, le vigneron, maîtrise à la perfection un élevage de 11 mois en fûts de 500L et en foudres.
Vin au boisé discret, axé sur la rondeur et le caractère charnu du fruit, associé à une minéralité subtile et fine sur une finale saline en bouche
Poissons de rivière grillés ou à la crème, feuilletés d’escargots au beurre d’ail, viande blanche et volailles en sauce
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12,5%
- Cépage(s) : chardonnay
- Conso : 2024-2035
- Température de service : 10 à 12°
21,40 €
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