Domaine de la Croix – Côtes de Provence Cru classé Eloge 2019

Domaine en bordure maritime à La Croix Valmer, Presqu’ile de Saint Tropez

Cuvée élégante, notes de fleurs blanches, fruits de la passion. En bouche, une belle expression fruitée de zeste d’agrume, texture minérale, fine et ciselée. Notes de mangue, c’est tendre et frais.

Se déguste à l’apéritif accompagné de coquillages et crustacés, avec un tartare de thon, noix de cajou et sauce soja, des pâtes aux langoustes, une daurade en croûte de sel