Château La Tour de l’Evêque – Côtes de Provence 2015

Naguère résidence d’été des évêques de Toulon. Un cirque exceptionnel de vignes entouré des collines des Maures

Nez de cassis, mûre, cerise noire, violette. Un fond balsamique, mentholé. Sauvage, savoureux. En bouche : fruits noirs, épices, poivre, garrigue jusqu’à une finale longue mentholée et poivrée

Avec un pavé de cerf laqué au jus de cassis, mousseline de céleri.

27,00 

Disponibilité : 3 en stock

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