Champagne P. Louis Martin – Champagne Grand Cru Extra brut
Extra Brut donc très peu dosé : 5g/litre
Parfums onctueux de fleurs séchées, fruits jaunes à blancs à noyaux cuits en marmelade fine. Bouche joliment soyeuse de fleurs et fruits teintés, jolis amers. Le registre champignons cuits au beurre est savoureux.
En apéritif, avec des huitres ou avec une côte de veau au beurre noisette en cocotte.
- Couleur : Effervescent
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 12,5%
- Cépage(s) : pinot noir 70% chardonnay 30%
- Conso : 2023-2027
- Température de service : 6 à 9°
33,90 €
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