Les vins de jeff

Naissance d'une passion

Découvrez les Vins de Jeff, le fruit d’un parcours exceptionnel alliant technologie, passion pour le vin, et quête incessante des pépites viticoles françaises. Rejoignez Jeff pour une aventure gustative inoubliable, entre terroirs authentiques et accords mets & vins exquis.

Naissance d'un projet

Depuis des décennies, ma passion pour le vin s’est éveillée, marquée par mon engouement pour le Saint Joseph dès l’âge de 20 ans. À l’aube des années 2000, j’ai débuté la constitution de ma cave, qui comptait déjà 600 bouteilles en 2006

Parcours

En 1988, je lance ma carrière en informatique, débutant par la création de jeux vidéo, suivi du développement d’applications paramédicales en 1993.

En 1998, je rejoins une entreprise à Annecy le Vieux pour développer une application commerciale, avant d’entamer en 2006 une mission de 13 ans à Genève comme consultant en informatique décisionnelle, période pendant laquelle ma passion pour le vin se renforce.

Inspiré par des collègues passionnés, je me lance dans l’organisation de dégustations accords mets & vins. La fin de cette mission en 2018 mène à une reconversion : je deviens Sommelier-Conseil, Caviste en 2020 après des études à l’Université du Vin de Suze-La-Rousse. Malgré le contexte de la COVID, “Les Vins de Jeff” voit le jour fin 2021.

Multipliant les dégustations à domicile et événements variés, je sillonne la France pour découvrir des vins d'exception, enrichissant continuellement le catalogue de Jeff

Jeff

Code, Terroir et Passion

De l'Informatique au Vin: L'Évolution de Jeff

Mon projet

Services de Sommellerie Personnalisés

Je propose des services de sommelier à domicile, offrant une expérience sur mesure, que ce soit chez vous ou chez moi. Les formules varient de la simple dégustation de vins sans limite de participants, à des apéritifs dinatoires pour 6 à 15 personnes, jusqu’à des repas complets avec accords mets & vins pour un maximum de 10 convives. Tous les vins présentés sont disponibles à l’achat dans ma boutique.

Sélection Exclusive et Accessible

Les Vins de Jeff se distinguent par une offre axée sur l’accessibilité financière, privilégiant les vins bios, biodynamiques, naturels, ou en conversion bio. J’évite les grands crus au profit de cuvées plus abordables mais tout aussi remarquables, provenant de domaines engagés écologiquement. Pour ceux recherchant des vins prestigieux, je peux vous orienter vers des partenaires de confiance.

philosophie et Partenariats

Recherchant une alternative à la sommellerie traditionnelle et souhaitant éviter l’investissement dans une cave à Annecy, j’ai choisi de me consacrer au conseil personnalisé et à l’animation d’événements œnologiques. Cette approche me permet de travailler en étroite collaboration avec les domaines pour proposer des cuvées originales et de participer activement à la promotion d’une viticulture respectueuse et innovante. Découvrez mes concepts novateurs et engagez-vous dans une exploration ludique du vin.

Université du vin

Suze-La-Rousse

Quatre mois pour changer de vie : c’est le défi que l’Université m’a proposé de relever avec la formation modulaire de « Sommelier-conseil, Caviste ».

Cette formation m’a proposé d’acquérir toutes les connaissances indispensables en matière de dégustation, de géographie viticole, de gestion d’une unité de vente…